名前の頭文字がCで始まる4匹の愛しい犬猫たち&人間たちの華麗(加齢)なる日常。


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 醤油麹

昨日、テレビを見ていたら
「醤油麹」というものを紹介していたんです。
なんだか美味しそうだったので
早速昨日のうちに仕込みました( ´艸`)

ところが。

テレビで紹介していたのは
生の麹を使ったレシピだったらしく
乾燥麹を使うときにはちょっと違う配合にしないと
いけなかったみたい。
というわけで、今日になってお水を足して様子見しています(爆)
ってか、こんないい加減で出来上がるんでしょうか?(爆)


ぐだぐだ
かりんさん用に置いている踏み台で遊ぶここちゃん。
齧らないでね・・・(´-ω-`)
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