楽しいひととき ｗｉｔｈ４Ｃ

昨日買い物に行ったら鶏レバーが安かったので
またまたレバーのトリーツを作りました。
ついでに豚レバーも買ってきたのですが
こちらは茹でて細かく刻んだら冷凍庫へ。手作り食の食材です。

朝から鶏レバーと豚レバーを続けざまに調理したので
リビング中、レバーのかほり（笑）が充満(^^;)
しかもレバー調理真っ最中に実家から宅配便が届いたんですよ。
調理中だったので
私の手、かなり臭かったかも・・・宅配便のお兄さんごめんなさい（爆）

さて、レバーですが、
人間用を調理する際は牛乳を使って臭みを取りますが
犬猫用だと臭い方が（匂いが強い方が）いいので
水洗いして脂肪を除き、血塊を綺麗に落としたくらいで調理開始です。
今日は覚書きとしてたいしたことない画像付きでお送りしますｗ


↑まず茹でます。


↑茹でたレバーをとにかく細かく切って、
ホイルに並べてからトースターへ。
我が家のトースターの一番低い温度（300w）で
じんわりじんわり水分を飛ばしていきます。
オーブンを低い温度に設定して焼いてもOKです。
焦がさないように注意！


↑こんな風にカラカラに。
私はトースターから出した後、
日差しが強かった出窓に置いてさらに乾燥させました。

ちょびを除いた3匹はこのレバートリーツが大・大・大好き♪
おそらく、歴代のおやつの中で3本の指に入ると思いますｗ
そして私も横からこれをつまみ食いするのが大好き！（爆）

ところがちょびは、クンクン匂いを嗅いだあと、
「いらん・・・」とそっぽを向くんですよ。贅沢者め。

今日のレバーはハツ（心臓）が4つ付いていたので
ハツだけ別に細かいトリーツにしたのですが、
それを試しにちょびに与えてみると・・・
なんと「ものすごく好き♡」だそうです(^^;)
肝臓は嫌いで心臓は好きなのかい・・・(;^_^A アセアセ・・・
彼の味の基準はどこにあるのでしょうねぇ？


昼過ぎ、無事仕事が終わり、メール添付して送信した私は
ひとり小さく「ばんざ〜い♪」と喜んでおりました。
が、2時間後・・・
会社から「あとコレとコレの仕事があるけど、やる？」と返信メールが(^^;)
うーむ、しばし悩んだのですが、
納期を聞くとゆっくりペースで済ませられる量だったので
引き受けることにしました。
ここからは予想外の収入ですが、
毎年のように受けている犬たちのドック検診の費用に貯金しますｗ
（犬たちは老齢なので1匹2万円ほどかかる検診を受けています。
　今年のドック検診の結果はこちらです。
　こんなファイルで結果をいただくことが出来ます）